Thực đơn
Tiết canh Đánh giáNhà văn Thạch Lam, trong thiên tùy bút Quà Hà Nội [6], đã điểm những nét chấm phá rất duyên dáng về thực khách và món tiết canh lòng lợn: Đối với các bà ăn dở và thích của lạ miếng, và độc nữa, đã có bà hàng tiết canh và lòng lợn. Một mâm đầy những bát tiết canh đỏ ối, ngòng ngoèo vài sợi dừa trắng, điểm xanh mấy lá húng tươi. Thế mà họ ăn ngon lành, một lúc hai, ba bát. Rồi đánh thêm một đĩa vừa lòng vừa dồi, cổ hũ với tràng giòn. Ăn xong quét miệng đứng dậy, bước đi thành chậm chạp.
Thực đơn
Tiết canh Đánh giáLiên quan
Tiết Tiết Chi Khiêm Tiết canh Tiết Nhân Quý Tiết lộ giám sát toàn cầu (2013–nay) Tiết khí Tiết Cương Tiết Đinh San Tiết độ sứ Tiết Bảo ThoaTài liệu tham khảo
WikiPedia: Tiết canh http://svvn.ru/forum/viewtopic.php?p=3393&sid=5c79... http://dantri.com.vn/suc-khoe/bi-san-lon-lam-to-tr... http://dep.com.vn/Suc-khoe/Canh-giac-ngo-doc-tiet-... http://www.thanhnien.com.vn/pages/20130222/nen-dun... http://www.tienphongonline.com.vn/Tianyon/Index.as... http://www.bacninh.gov.vn/Story/XaHoiPhatTrien/Suc... http://home.netnam.vn/live/FrontPage06/Trang-nhat/... http://vietnamnet.vn/vn/xa-hoi/249060/nhau-tiet-ca... http://vietnamnet.vn/xahoi/doisong/2005/10/504796/ http://www.vietnamplus.vn/Home/Tiet-canh-dong-vat-...